Gayamharjo Naik Kelas! BRI Life dan BRI Research Institute Dorong Inovasi Singkong Jadi Pie Susu dari Tepung Mocaf

SLEMAN, 05 Juli  2026 – BRI Life kembali berkolaborasi BRI
Research Institute (BRIRINS) untuk mengembangkan potensi ekonomi masyarakat di
Kalurahan Gayamharjo, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Melalui Program CSR Pemberdayaan
UMKM Tahap II, kedua lembaga berkomitmen memperkuat daya saing produk lokal
dengan meingkatkan nilai tambah singkong yang awalnya bernilai jual rendah menjadi
komoditas premium lewat kelompok UMKM Monalisa. Program ini menjadi wujud sinergi antara dunia usaha dan
lembaga riset dalam mendorong kemandirian ekonomi masyarakat sekaligus
mendukung hilirisasi pangan lokal secara berkelanjutan.

Program pemberdayaan
ini membawa segudang manfaat nyata yang dampaknya langsung dirasakan oleh
masyarakat dan anggota kelompok di Gayamharjo. Salah satu lompatan besar dalam
program ini adalah lahirnya inovasi produk baru bernama Pie Susu Kambing Mocaf.
Produk unik ini mengawinkan tepung mocaf hasil olahan singkong dengan susu
kambing lokal, menghasilkan camilan siap konsumsi yang punya nilai estetika dan
harga jual jauh lebih tinggi di pasaran. Selain inovasi menu, warga juga
merasakan langsung modernisasi fasilitas kerja melalui bantuan alat-alat
produksi modern, mulai dari oven bertingkat, meja stainless higienis, hingga
perangkat digital untuk pencatatan penjualan. Tak hanya urusan dapur produksi,
aspek kesejahteraan warga juga dipikirkan matang-matang di mana sebanyak 30
anggota UMKM Monalisa kini bisa bekerja dengan tenang karena mendapatkan
proteksi gratis berupa Asuransi Mikro Kecelakaan, Kesehatan, dan Meninggal
Dunia (AMKKM) dari BRI Life, yang
dilengkapi dengan pelatihan literasi keuangan sebagai bagian dari upaya
meningkatkan kesejahteraan dan ketahanan finansial masyarakat.

Di balik layar
transformasi ini, BRI Life
bersinergi dengan BRI Research
Institute  melaksanakan program  CSR tersebut dari hulu ke hilir, mulai dari pendampingan yang
komprehensif (analisis kelayakan bisnis, tata kelola administrasi yang rapi) hingga
strategi pemasaran berbasis kemitraan agar produk warga bisa menembus pasar
yang lebih luas. Guna memastikan kualitas bahan baku singkong tetap terjaga
sejak dari masa tanam.  Kerjasama juga dilakukan dengan menggandeng para pakar pertanian dari Universitas Gadjah
Mada (UGM) untuk memberikan edukasi langsung mengenai pengendalian hama dan
penyakit tanaman. Melalui keterlibatan aktif ini, program CSR tersebut memastikan
bahwa UMKM Monalisa tidak berjalan di tempat, melainkan sukses bermutasi dari
sekadar penyedia bahan baku mentah menjadi pelaku industri pangan yang mandiri,
profesional, dan siap bersaing di pasar modern.

Dampak positif dan
perubahan peta ekonomi ini diakui langsung oleh Mantik Bimo Nugroho, selaku
Koordinator Rumah Produksi dan Pemasaran UMKM Monalisa. Mantik mengungkapkan
bahwa program ini telah mengubah total cara kerja kelompoknya, di mana
fasilitas rumah produksi yang telah dibangun kini benar-benar hidup menjadi
pusat aktivitas, tempat belajar, dan ruang berinovasi bagi para anggota. Ia
juga menyampaikan bahwa melalui pendampingan dari BRI Life dan BRI Research
Institute, para anggota UMKM semakin terbiasa memanfaatkan teknologi digital
dalam pencatatan usaha serta semakin percaya diri memasarkan produk olahan
mocaf ke berbagai daerah karena kualitas produknya telah memenuhi standar yang
lebih baik.

Apresiasi tinggi dan
dukungan penuh terhadap keberhasilan program ini juga mengalir dari pemerintah
daerah setempat. Sekretaris Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten
Sleman, Aris Herbandang, menyatakan bahwa konsistensi yang ditunjukkan oleh BRI
Life dan BRI Research Institute dalam mengawal pelaku usaha mikro ini patut
menjadi contoh. Menurut Aris, langkah hilirisasi produk berbasis potensi lokal
ini sangat sejalan dengan program strategis Pemerintah Kabupaten Sleman dalam
mempercepat pemulihan ekonomi, meningkatkan kelas UMKM, serta memperluas akses
pasar sehingga manfaat ekonominya bisa berputar dan dirasakan langsung oleh
masyarakat desa dalam jangka panjang.

Melalui keberlanjutan program jangka
panjang ini, Kalurahan Gayamharjo diharapkan semakin berkembang sebagai salah
satu contoh pengembangan hilirisasi pangan lokal berbasis pemberdayaan
masyarakat yang mampu menciptakan produk bernilai tambah, meningkatkan
kesejahteraan warga, serta memperkuat daya saing UMKM di tingkat nasional.

Press Release juga sudah tayang di VRITIMES